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  • Dragasias Bio Bergtee vom Olymp, Bund 45 g

    5,99 €

    Unser griechische Bergtee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Die Anbauflächen befinden sich auf dem Olymp in Thessalien in Höhe von 1100 Metern.

    Natur, Klima und Bodenbeschaffenheit liefern beste Voraussetzungen ein gesundes Wachstum der Pflanzen.

    Das produzierende Familienunternehmen, verzichtet auf künstliche Dünger und Pflanzenschutzmittel. Sie erhalten Kräuter von reinster Qualität. Griechischer Bergtee gehört zur Familie des Eisenkrauts.

    Dieses ist reich an ätherischen Ölen. Es wirkt antibiotisch und entzündungshemmend. Deshalb wird es gerne zur Linderung von Erkältungskrankheiten und Verdauungsproblemen eingesetzt. Auch eine antioxidative Wirkung wird dem Kraut zugeschrieben. Es soll zudem stressmindernd und leistungssteigernd wirken. Es lohnt sich also für Sie, den griechischen Bergtee immer im Haus zu haben.

    Sie erhalten keine zerkleinerten Teekräuter, sondern die ganzen getrockneten Stängel mit Blättern und Blüten. Das Kraut hat einen angenehm zitronigen Duft. Der griechische Bergtee hat in der Tasse eine schöne strohgelbe Farbe. Er ist ausgewogen im Geschmack, der als mild aromatisch zu bezeichnen ist. Ein Tee aus Eisenkraut ist immer ein Genuss!

    Zubereitungsarten:
    a) Geben Sie 5-6 ganze Stängel mit Blüten und Blättern in einen Topf mit einem Liter Wasser und lassen Sie es kurz aufkochen. Danach abgedeckt 10 Minuten auf niedriger Stufe ziehen lassen. Anschließend über ein Sieb abgießen. Die Stängel lassen sich auch noch ein zweites Mal gut aufkochen.

    b) Für eine Teetasse einen Stängel in kleine Stücke brechen oder schneiden und mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

    Je nach Vorliebe pur oder mit Honig und frischem Zitronensaft genießen. Probieren Sie den Bergtee auch als Eistee!

     

    Kühl und trocken aufbewahren.

     

    Kontrollstelle: ABCERT / DE-ÖKO-006

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  • Dragasias Fleur de Sel aus Messolonghi 170 g

    6,49 €

    Dieses erstklassige Meersalz ist unraffiniert und ohne Jodzusatz. Die typische grau-weiße Färbung stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal dar und sorgt für einen hohen Wiedererkennungswert. In der Küche können Sie es vielfältig verwenden. So eignet es sich hervorragend, um verschiedene Salate abzurunden, z.B. eine  griechischen Bauernsalat, Gemüse zu verfeinern. Natürlich können Sie es darüber hinaus genau dieses edle Meersalz wie jedes andere herkömmliche Salz zum Kochen und Backen verwenden.

    Gewonnen wird dieses reine Meersalz in den Salinen des Naturschutzgebietes beim griechischen Ort Messolonghi.
    Schon die alten Griechen wussten die Reinheit dieses Produktes zu schätzen und gaben ihm den Namen Anthos Alatos, was der französischen Bezeichnung Fleur de Sel entspricht.

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  • Dragasias geräuchertes Meersalz aus Messolonghi 170 g

    7,69 €

    Dieses geräucherte feine Meersalz wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack begeistern.

    Es wird aus natürlichem Meersalz, gewonnen aus den Salinen im Naturschutzgebiet und
    über Buchenholz für 140 Stunden geräuchert. Dadurch entsteht das charakteristische intensive Aroma, das mehrfach von Experten prämiert wurde.
    Besonders der rauchige Geschmack und die goldbraune Farbe machen es zu einem Meersalz mit ausgezeichneter Qualität.

    Das Meersalz ist natürlich geräuchert. Es ist frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen. Es eignet sich besonders zur Verfeinerung von veganen Gerichten, Hülsenfrüchten, Gemüse oder Suppen. Auch von Veganern und Vegetariern wird es für seine besonders rauchige Würze bewundert. Das natürliche, an Speck erinnernde Aroma erweitert den Geschmack und die Möglichkeiten der veganen Küche.

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  • Dragasias Olivenöl-100% Koroneiki

    16,99 €

    Dragasias Olivenöl-100% Koroneiki 2022. Neue Ernte! Limitierte Auflage.
    Sortenreines Olivenöl aus der Koroneiki- Olive. Frisch, herb-fruchtig mit leicht bitterem und scharfem Abgang.
    Jahrgangsernte ohne jegliche Beimischungen und Verschnitte. Säuregehalt bei Abfüllung: 0,15 %. Erzeugt ausschließlich aus den eigenen und selbstgeernteten Koroneiki-Oliven.

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  • Feines Meersalz aus Messolonghi 1000 g

    3,99 €

    Dieses naturbelassene Meersalz in der praktischen Nachfüllpackung wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack begeistern. Es wird direkt in den Salinen von Messolonghi in Westgriechenland gewonnen. Diese sind besonders sauber und durch die Ramsar-Konvention geschützt. Das Meerwasser wird dort in flache Sammelbecken geleitet. Durch das warme Klima mit strahlendem Sonnenschein verdunstet das Wasser schnell. Zurück bleibt das natürliche Meersalz, dass nun von den Salzbauern von Hand abgebaut wird. Dadurch erhält das Meersalz aus Messolonghi seine besondere Qualität.

    Das Meersalz ist naturbelassen und pur. Es ist frei von Jod, Antibackmitteln oder anderen chemischen Zusatzstoffen. Die bei Tafelsalz häufig zugesetzt werden. Dadurch ist Meersalz eine natürliche Alternative zu industriellem Tafelsalz, mit dem Sie Ihre Speisen verfeinern können. Meersalz eignet sich aber auch zur Heilung verschiedener Haut- und Atemwegserkrankungen.

    Verwenden Sie das Meersalz und überzeugen Sie sich von dem Geschmack und der Natürlichkeit der griechischen Natur.

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  • Grobes Meersalz aus Messolonghi 1000 g

    3,99 €

    Dieses grob gekörnte Kristallsalz in der praktischen Nachfüllpackung für Ihre Mühle wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack begeistern. Es wird direkt in den Salinen von Messolonghi in Westgriechenland gewonnen. Diese sind besonders sauber und durch die Ramsar-Konvention geschützt. Das Meerwasser wird dort in flache Sammelbecken geleitet. Durch das warme Klima verdunstet das Wasser schnell. Zurück bleibt das natürliche Meersalz, dass nun von den Salzbauern von Hand abgebaut wird. Dadurch erhält das Meersalz aus Messolonghi seine besondere Qualität.

    Das Kristallsalz ist naturbelassen. Es ist frei von Jod, Antibackmitteln oder anderen chemischen  Zusatzstoffen, die bei Tafelsalz häufig zugesetzt werden. Dadurch ist Meersalz eine natürliche Alternative zu industriellem Tafelsalz, mit dem Sie Ihre Speisen verfeinern können. Meersalz eignet sich aber auch zur Heilung verschiedener Haut- und Atemwegserkrankungen.

    Verwenden Sie das Meersalz und überzeugen Sie sich von dem Geschmack und der griechischen Abbaugebiete

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